今日學人憑感覺打粉糰😂😂扮嘢要手感造型👹👹冇計時、冇測溫，水份不高，只由基本嘅份量加到滿...

今日學人憑感覺打粉糰😂😂扮嘢要手感造型👹👹冇計時、冇測溫，水份不高，只由基本嘅份量加到滿意。
多謝台灣大師嘅高級清潔工不停鏗我頭，指導溫度、手感、造型、爐溫⋯⋯今日老細試完俾「8 」分，多謝您😘

感覺粉糰配方 配 高溫速焗
日清強力。250
海鹽 2
3.6奶 170+唔知幾多
快速酵母（金） 2.5
原糖糖霜。20
牛油 15

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